Bölgeye bağlı olarak kuşkonmaz Mart Haziran’a kadar Avrupa’da hasat. Bir sebze olarak özellikle popüler ve bir incelik kabul edilir. Kuşkonmaz çok hassas ve çok dikkatli bir şekilde ele alınmalıdır. Genel olarak, daha taze kuşkonmaz pişmiş, daha iyi. Kapalı zihinleri, sıvı basıncı senin parmak tırnak ve Spears için taze kanıtıdır ovmak iki kuşkonmaz gıcırdıyor bir ses ile kuşkonmaz kazınmış. Kuşkonmaz hazırlamak istiyorum ama sen o nemli mutfak havlusu ve mağaza buzdolabında 2-3 gün için kaydırılabilir değil hemen. En iyi kuşkonmaz, ticari grade 1 on iki-on milimetre çapında.
Beyaz ve mor kuşkonmaz pişirmeden önce soymak gerekir. Hemen altında başlı takım ve sonra sonuna kadar kabuk soyma. Bu sık sık Woody ve fasrig tat cömertçe biter, kes. Kumaşları hiking atık asla, ama oldukça kuşkonmaz bir krem için kullanılan temel olarak gerekir. Çubuklar dik su ile yüksek bir tencerede su dokunmak kuşkonmaz kafaları kalmadan pişmiş olması. Tuz, şeker, limon ve gerekli su tereyağı eklenir eğer biraz daha fazla.
Pişirme süresi çapı göre 20-30 dakikadır. Tuz patates tarifi ve ham ham kez haşlanmış kuşkonmaz bağlı olarak. Eritilmiş tereyağı veya hatta bir hollandaise sos sığdırmak için. Bölge, aynı zamanda pişmiş yumurta bağlı olarak, cips, Flädlesuppe, krep veya balık Almanya’nın bunu yapmak için hizmet vermektedir. Eğer bir yan yemekler ve ağır soslar atlar ve kuşkonmaz tadını çıkarmak istiyorum, bu arada çok bilinçli yiyor. Kuşkonmaz neredeyse hiçbir kalori içerir ve herhangi bir diyet içine sığar.